Advertisement

Salad Bayam Mencegah Anda dari Kepikunan

Newswire
Senin, 09 Juli 2018 - 21:35 WIB
Maya Herawati
Salad Bayam Mencegah Anda dari Kepikunan Ilustrasi Bayam - ist/Reuters

Advertisement

Harianjogja.com, JOGJA—Bayam yang dicampur dengan sayuran lain ternyata bisa mencegah kepikunan.

Mengonsumsi satu hingga dua porsi salad berisi bayam, selada dan kale setiap hari bisa membuat otak Anda lebih muda 11 tahun dan ini sekaligus bisa mencegah Anda terkena demensia (kepikunan).

Advertisement

Para peneliti dari Universitas Rush di Chicago menemukan bahwa orang yang sekurang-kurangnya mengonsumsi satu porsi sayuran berdaun hijau sehari, tingkat penurunan memori dan kemampuan berpikirnya lebih rendah dibanding mereka yang jarang makan sayur.

"Menambah porsi harian sayuran berdaun hijau bisa menjadi cara mudah menjaga kesehatan otak," kata Martha Clare Morris , salah satu peneliti seperti dilansi Indian Express.

"Studi menunjukkan peningkatan persentase orang mengalami demensia, jadi strategi-strategi efektif untuk mencegah demensia sangat penting," kata dia.

Dalam studi yang dipublikasikan jurnal Neuorlogy itu, sebanyak 960 orang yang berusia rata-rata 81 tahun dan tak mengalami demensia ikut serta.

Setelah 10 tahun masa studi, para partisipan yang paling banyak mengonsumsi sayuran hijau, tingkat penurunan memorinya lebih lambat  0,05 unit standar per tahun daripada mereka yang makan sayuran berdaun paling sedikit. Perbedaan ini setara dengan usia 11 tahun lebih muda.

Hasil ini setelah memperhitungkan sejumlah faktor yang dapat mempengaruhi kesehatan otak seperti merokok, tekanan darah tinggi, obesitas, tingkat pendidikan dan jumlah aktivitas fisik dan kognitif, kata para peneliti.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber : Antara

Advertisement

Harian Jogja

Video Terbaru

Advertisement

Harian Jogja

Advertisement

alt

Jadwal Kereta Bandara YIA Xpress Sabtu 27 April 2024, Tiket Rp50 Ribu

Jogja
| Sabtu, 27 April 2024, 02:27 WIB

Advertisement

alt

Kuta Selatan Bali Diguncang Gempa Berkekuatan Magnitudo 5,0

News
| Jum'at, 26 April 2024, 21:17 WIB

Advertisement

Advertisement

Advertisement