Advertisement

PARENTING: Jangan Sepelekan Sarapan, Itu Kunci agar Anak Konsentrasi

Reni Lestari
Jum'at, 01 Februari 2019 - 11:35 WIB
Maya Herawati
PARENTING: Jangan Sepelekan Sarapan, Itu Kunci agar Anak Konsentrasi Menu sarapan sehat - Antara

Advertisement

Harianjogja.com, JAKARTA - Rahasia prestasi anak tak hanya terletak pada cara dan pola belajarnya saja, tetapi yang lebih penting adalah asupan gizi.

Menurut sejumlah riset, asupan gizi saat makan pagi atau sarapan sangat menentukan prestasi anak-anak di sekolah. Benarkah?

Advertisement

Guru Besar Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB) Ali Khomsan mengatakan, anak-anak yang bahagia, kreatif dan berpikir positif memulai hari dengan sarapan seimbang dan bernutrisi.

Sebuah penelitian menyatakan anak-anak yang memiliki kebiasaan mengonsumsi sarapan bergizi seimbang memiliki nilai akademis 4,5 kali lebih tinggi dibandingkan yang tidak sarapan.

"Sarapan lebih dari sekadar awal hari, sarapan adalah dasae untuk mengejar masa depan yang lebih baik. Perilaku di kelas dan performa akademik siswa terkait dengan kebiasaan sarapan," kata Ali di Jakarta, belum lama ini.

Anak-anak yang sarapan seimbang dan bernutrisi, katanya, cenderung memiliki konsentrasi, energi dan bahagia sepanjang hari.

Dia melanjutkan, pada kenyataannya, saat ini hanya 10,6% dari sarapan anak-anak yang benar-benar memenuhi kebutuhan energi lebih dari 30%. Penitng bagi anak untuk mengonsumsi sarapan lengkap dan seimbang mencakup karbohidrat, protein, vitamin, mineral, dan serta. Salah satu sumber nutrisi yang direkomendasikan adalah gandum utuh.

Gandum utuh memiliki lapisan luar, lapisan dalam dan di tengahnya yang sangat penting untuk kebutuhan nutrisi seimbang sebagai sumber vitamin, mineral dan serat.

"Sereal yang terbuat dari gandum utuh memiliki kandungan serat yang tinggi yang dapat membantu menjaga kesehatan usus dan proses pencernaan. Selain itu juga dapat mengurangi risiko obesitas, diabetes, dan penyakit jantung koroner," jelas Ali.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber : JIBI/Bisnis Indonesia

Advertisement

Harian Jogja

Video Terbaru

Advertisement

Harian Jogja

Advertisement

alt

AHY Menegaskan Tidak Akan Ada Lagi Asal Menggusur di IKN

Jogja
| Jum'at, 26 April 2024, 09:47 WIB

Advertisement

alt

Izin Tinggal Peralihan Jembatani Proses Transisi Izin Tinggal WNA di RI

News
| Jum'at, 26 April 2024, 10:07 WIB

Advertisement

Advertisement

Advertisement