Advertisement

Bawang Putih Bisa Membantu Jaga Probiotik di Usus

Annasa Rizki Kamalina
Senin, 27 September 2021 - 16:57 WIB
Nina Atmasari
Bawang Putih Bisa Membantu Jaga Probiotik di Usus Bawang putih - boldsky.com

Advertisement

Harianjogja.com, JAKARTA – Menjaga probiotik di usus bisa dilakukan dengan mengonsumsi bawang putih.

Usus menjadi salah satu organ yang perlu diperhatikan kesehatannya karena dapat memengaruhi risiko kelebihan berat badan, masalah pencernaan, bahkan kanker.

Menjaga bakteri baik atau probiotik dalam usus menjadi hal terpenting. Makanan seperti yogurt, salmon, dan bawang putih telah terbukti manfaatnya.

PROMOTED:  YouGov: Tokopedia Jadi Brand Paling Direkomendasikan Masyarakat Indonesia

Selain karena lezat sebagai bahan makanan, bawang putih telah digunakan selama ribuan tahun untuk pengobatan. Penelitian baru-baru ini menemukan manfaat utama dari bawang putih untuk usus, yaitu karena rempah tersebut bertindak seperti probiotik.

Baca juga: Vaksinasi Covid-19 di Gunungkidul Sasar 9.000 Warga Per Hari

Mungkin Anda berpikir, apakah sepenting itu menjaga keseimbangan mikroba dalam usus? Selain bakteri, dalam usus terdapat jamur dan komponen lainnya yang hidup. Mikroba ini tidak hanya hidup, tapi memberikan dampak untuk pencernaan, sistem imun, bahkan kesehatan mental.

Secara umum, bawang putih mengandung karbohidrat, protein, serat, asam amino, air, dan senyawa organosulfur yang juga ditemukan pada brokoli dan bawang bombay.

Karbohidrat yang terkandung dalam bawang putih ini tergolong fruktan. Penelitian oleh The Scientific World Journal menuliskan bahwa fruktan meningkatkan kekebalan tubuh yang lebih baik, bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh, dan berpotensi bertindak sebagai probiotik dalam usus.

Baca juga: Jessica Iskandar Tak Mau Kisah Cintanya dengan Vincent Verhaag Jadi Bahan Gimmick TV

Advertisement

Sementara itu, penelitian untuk manusia sudah dilakukan dan menunjukkan hasil yang spesifik untuk kesehatan usus namun perlu penelitian lebih lanjut.

Menurut Food Science & Human Wellness, fruktan dalam bawang putih sebagai prebiotik dan membantu produksi probiotik dan bakteri alami di usus seperti bifidobacteria.

Prebiotik akan langsung menuju saluran pencernaan dan berinteraksi dengan mikroba. Tidak hanya menjaga keseimbangan mikroba, prebiotik dapat menurunkan kolesterol dan risiko kanker. Meski masih dalam penelitian, manfaat bahan dapur ini sudah sangat menjanjikan untuk kesehatan usus.

Advertisement

Advertisement

Video Terbaru

Advertisement

Advertisement

alt

Ditinggal Beli Makanan, Motor di Dapur Digondol Maling

Kulonprogo
| Kamis, 29 September 2022, 11:17 WIB

Advertisement

alt

Bank Jateng Tour de Borobudur (TdB) XXII 2022 Akan Tampil Beda

News
| Kamis, 29 September 2022, 10:47 WIB

Advertisement

Advertisement

Advertisement