Advertisement

Jangan Bekukan Kembali Makanan Ini!

Jumali
Selasa, 15 Maret 2022 - 08:47 WIB
Jumali
Jangan Bekukan Kembali Makanan Ini! Ilustrasi. - Freepik

Advertisement

Harianjogja.com, JOGJA — Tidak semua makanan bagus untuk dibekukan kembali. Ada beberapa makanan justru mengalami penurunan menurunkan kualitas, bentuk, rasa, dan terkontaminasi bakteri usai dibekukan. Berikut beberapa makanan yang tidak boleh dibekukan kembali :

1. Protein mentah

Advertisement

Protein mentah termasuk daging merah, seafood, hingga ayam merupakan makanan yang seharusnya tidak dibekukan kembali. Sebab, jika sudah berada lebih dari 2 jam pada suhu ruang maka akan timbul bakteri.

2. Makanan yang bisa langsung dimakan

Makanan yang bisa langsung dimakan terdiri atas karbohidrat, protein, serta makanan berserat yang disajikan dalam satu wadah yang sama dan dibekukan. Tapi jangan pernah membekukan kembali makanan ready meal, karena selain menurunkan kualitas makanan, pembekuan ulang rentan akan kontaminasi bakteri.

3. Es krim

Jika Anda nekat membekukan kembali es krim, maka akan membuat teksturnya menjadi aneh dan kualitas es krim menurun.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Advertisement

Harian Jogja

Video Terbaru

Advertisement

Harian Jogja

Advertisement

alt

Dispar DIY Klaim Kunjungan Wisatawan Selama Libur Lebaran Menggembirakan

Jogja
| Selasa, 16 April 2024, 14:47 WIB

Advertisement

alt

Iran Serang Israel, Korea Selatan Keluarkan Peringatan Perjalanan

News
| Selasa, 16 April 2024, 14:27 WIB

Advertisement

Advertisement

Advertisement