Resep Mudah Es Gabus, Nostalgia Bersama Jajanan SD
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Siapa yang tidak kenal dengan es gabus? Jajanan SD era 1990an ini kini sulit dijumpai.
Namun kita bisa membuatnya sendiri di rumah karena bahan-bahannya cukup sederhana dan mudah didapat di warung-warung.
Advertisement
Berikut ini resep es gabus sederhana, bisa untuk kudapan nostalgia di siang hari:
Bahan
100 gr tepung hunkwe
100 gr gula pasir
1 lt santan sedang
2 sdt perisa cokelat
2 sdt perisa stroberi
Cara membuat:
- Aduk rata tepung hunkue, gula pasir dan santan dalam panci
- Masak hingga mengental dan angkat
- Bagi adonan menjadi 3 bagian
- Berikan perisa cokelat pada satu bagian, perisa stroberi pada sisa adonan, dan biarkan sisa adonan berwarna putih
- Tuang adonan cokelat ke dalam cetakan plastik, rataka
- Secara hati-hati tuang adonan putih di atasnya, ratakan
- Tuang kembali adonan stroberi di atasnya, ratakan
- Diamkan hingga mengeras
- Keluarkan dari cetakan, potong-potong tebal 1,5 cm
- Bungkus dengan plastik, simpan dalam freezer hingga beku. Sajikan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Sindikat Penjual Bayi lewat Media Sosial Diringkus Polres Kulonprogo, Ini Modusnya
Advertisement
Viral, Siswa SMKN di Semarang Meninggal Dunia Diduga Ditembak Polisi
Advertisement
Berita Populer
- 11 Cara Kematian Paling Menyakitkan Menurut Sains
- Selain Enak, Deretan Makanan Super Ini Bisa Cegah Penyakit
- Manfaat Tertawa, Menggigil, hingga Muntah pada Tubuh Anda
- Sejumlah Zodiak Ini Diramalkan Menikah di Tahun 2023
- Seorang Ibu Minum ASI Sendiri karena Tak Rela Jika Dibuang
- Wajah dan Tubuh Tidak Simetris, Ini Penyebabnya
Advertisement
Advertisement