Advertisement

Resep Mudah Es Gabus, Nostalgia Bersama Jajanan SD

Bernadheta Dian Saraswati
Minggu, 04 Desember 2022 - 12:37 WIB
Bernadheta Dian Saraswati
Resep Mudah Es Gabus, Nostalgia Bersama Jajanan SD Es Gabus. - Cookpad

Advertisement

Harianjogja.com, JOGJA—Siapa yang tidak kenal dengan es gabus? Jajanan SD era 1990an ini kini sulit dijumpai. 

Namun kita bisa membuatnya sendiri di rumah karena bahan-bahannya cukup sederhana dan mudah didapat di warung-warung. 

Advertisement

PROMOTED:  Dari Garasi Rumahan, Kini Berhasil Perkenalkan Kopi Khas Indonesia di Kancah Internasional

Berikut ini resep es gabus sederhana, bisa untuk kudapan nostalgia di siang hari:

Bahan

100 gr tepung hunkwe
100 gr gula pasir
1 lt santan sedang
2 sdt perisa cokelat
2 sdt perisa stroberi


Cara membuat:

- Aduk rata tepung hunkue, gula pasir dan santan dalam panci

- Masak hingga mengental dan angkat

- Bagi adonan menjadi 3 bagian

- Berikan perisa cokelat pada satu bagian, perisa stroberi pada sisa adonan, dan biarkan sisa adonan berwarna putih

- Tuang adonan cokelat ke dalam cetakan plastik, rataka

- Secara hati-hati tuang adonan putih di atasnya, ratakan

- Tuang kembali adonan stroberi di atasnya, ratakan

- Diamkan hingga mengeras

- Keluarkan dari cetakan, potong-potong tebal 1,5 cm

- Bungkus dengan plastik, simpan dalam freezer hingga beku. Sajikan.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Advertisement

Video Terbaru

Advertisement

Advertisement

alt

ATF Dimanfaatkan Destinasi Wisata Jogja Gaet Wisatawan Asing

Jogja
| Minggu, 29 Januari 2023, 20:07 WIB

Advertisement

alt

Banyak Kantor dan Ruko Kosong Dijual di Jakarta

News
| Minggu, 29 Januari 2023, 22:27 WIB

Advertisement

Advertisement

Advertisement