Kemarau Dapat Timbulkan Masalah Gizi, Bisa Jadi Anda Mengalaminya
Warga mengambil air dari telaga Banteng di Dusun Ngricik, Desa Melikan, Kecamatan Rongkop, Sabtu (30/6/2018). - Harian Jogja/Herlambang Jati Kusumo
Harianjogja.com, JAKARTA-- Kemarau yang menyebabkan kekeringan dapat menimbulkan masalah kesehatan gizi meski dampaknya tidak secara langsung.
"Secara ekologi, kemarau, suhu tinggi, panas menyebabkan sulitnya akses air," kata Ahli gizi Profesor Dr. Hardinsyah MS, dikutip dari Antara, Senin (8/7/2019).
Kesulitan akses terhadap air itu, kata dia, memengaruhi ketersediaan makanan dan minuman serta kebersihan dan keamanannya.
Krisis air tersebut dapat mengurangi produksi pertanian dan pada akhirnya meningkatkan harga bahan makanan.
Kenaikan harga makanan tersebut dapat juga mengurangi daya beli masyarakat, terutama yang berpenghasilan rendah.
Kenaikan harga makanan juga dapat mendorong masyarakat beralih membeli bahan makanan yang gizinya lebih rendah.
Peralihan konsumsi ke sumber makanan yang bergizi rendah dengan periode waktu cukup lama dapat meningkatkan risiko terkena malnutrisi atau gizi buruk.
Karena itu, Hardinsyah mengimbau masyarakat untuk tetap mengonsumsi makanan yang bergizi dengan harga yang lebih terjangkau.
Sumber : Antara
