Advertisement
Cara Menjaga Daging Agar Awet dan Tidak Bau Ketika Disimpan
Ilustrasi. - Freepik
Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA- Pada hari raya Iduladha, umat Islam akan mendapatkan daging sapi atau daging kambing. Namun ternyata, masih banyak orang yang dihadapkan dengan permasalahan tentang cara menyimpan daging kurban mereka di rumah.
Sebenarnya, jika disimpan dengan cara yang baik, tentu daging kurban akan awet bahkan tidak bau ketika diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Advertisement
Baca juga: Ingin Memasak Jeroan tanpa Bau? Ikuti Saran dari Chef Ini
Nah, kemudian pertanyaannya, bagaimana cara menjaga daging agar awet dan tibak bau ketika disimpan?
Berikut sejumlah tips yang dihimpun dari berbagai sumber, Jumat (31/7/2020).
1. Simpan di freezer agar masa simpan daging awet lama
Sudah mutlak dan pasti banyak orang sudah tahu bahwa sebaiknya simpan daging kurban di dalam freezer dengan suhu kurang lebih -2 atau -18 derajat celcius.
Baca juga: Resep Daging Goreng Maroko, Alternatif Masakan di Momen Iduladha
Cara ini dilakukan supaya nutrisi di pada daging tidak hilang atau keawetan masa simpannya terjaga.
2. Beda masa simpan di kulkas dan freezer
Jika disimpan dalam kulkas saja, umumnya daging kurban hanya akan bertahan atau baik dikonsumsi hingga 2 hari ke depan. Sedangkan jika disimpan dalam freezer, daging dapat bertahan bulanan.
3. Pentingnya wadah kedap udara untuk simpan daging
Usahakan masukkan daging kurban dalam wadah kedap udara yang tertutup rapat sebelum kemudian dimasukkan ke dalam freezer.
4. Cairkan daging beku dalam freezer, dengan cara begini:
Jangan dicuci layaknya daging ayam. Anda cukup memasukkannya ke dalam lemari es, bukan freezer. Hal itu dilakukan agar tidak tumbuh bakteri pada daging.
Nah, itu tadi 4 tips tentang cara menjaga daging kurban agar awet. Semoga bermanfaat, ya!
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Suara.com
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Kapan Perayaan Idul Adha 2025? Berikut Penjelasannya
Berikut Jadwal Pendaftaran SPMB Online SMA dan SMK Negeri Tahun 2025 di DIY
Cara Membuat SKCK Secara Online, Syarat dan Biayanya
Advertisement
Kebiasaan Ini Bisa Merusak Otak Anda, Waspadalah
Waspadai Tahi Lalat di Wajah, Ada yang Jadi Penanda Kanker Kulit
Hindari Menonton Tayangan Secara Maraton, Ini Dampak Buruknya
Kanker Kolorektal Mengincar Generasi Muda, Ini Penjelasannya
Ikan Salmon Termasuk Superfood, Ini Manfaatnya untuk Kesehatan
Advertisement
5 Jenis Makanan Kaya Antoksidan untuk Bantu Kesehatan Otak
Air yang Melewati Proses Distilasi Itu Baik untuk Dikonsumsi
Orang Indonesia Ternyata Masih Banyak yang Salah Saat Menyikat Gigi
Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Pekan Kedua Mei 2025
7 Cara Untuk Mencegah Gigi Ompong Saat Usia Tua
Advertisement
Mengenal Tes Kepribadian MBTI dan 16 Tipe Kepribadian, Cocokkan dengan Diri Anda
Berita Pilihan
Advertisement
Sejumlah Talut dan Jembatan yang Rusak Akibat Bencana di Bantul Mulai Diperbaiki
Advertisement
1 Tewas dalam Kecelakaan Mobil vs Motor di Jalan Wahidin Semarang, Sopir Melarikan Diri
Advertisement
Berita Populer
- 11 Cara Kematian Paling Menyakitkan Menurut Sains
- Selain Enak, Deretan Makanan Super Ini Bisa Cegah Penyakit
- Manfaat Tertawa, Menggigil, hingga Muntah pada Tubuh Anda
- Sejumlah Zodiak Ini Diramalkan Menikah di Tahun 2023
- Seorang Ibu Minum ASI Sendiri karena Tak Rela Jika Dibuang
- Wajah dan Tubuh Tidak Simetris, Ini Penyebabnya
Advertisement
Advertisement
